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メールマガジン 2007年バックナンバー

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   『 毎日2分でサクサク読む医療・健康ニュース 』 vol.568

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                      平成19年11月29日発行

■ニュースヘッドライン

▽がん認定医試験,2回にわけ5千人の申込者全員受験可能に(毎日新聞)
http://tinyurl.com/23p8kb

▽少子化,人口減少で2030年に労働力人口1070万人減(読売新聞)
http://tinyurl.com/25hkcd

▽診療報酬改定,本体は減額できる状況になし,中医協答申(毎日新聞)
http://tinyurl.com/2e399x

▽高齢者,入院中に在宅療養計画書の作成可能な病院選び(産経新聞)
http://tinyurl.com/2flbaa

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■特集

「マヨネーズでベータカロチンを効率よく吸収」

記事 written by オリ

マヨラーという言葉があるくらい,マヨネーズが
好きな方もいらっしゃると思います。
実は私もマヨネーズ好き。メンチカツやトンカツも
ソースよりはマヨネーズをつけたいと思うくらいです。

さてこのマヨネーズですが驚くべき働きをすることが
キューピー研究所と日本女子大学の共同研究によって
明らかになりました。緑黄色野菜が含む栄養のカロテノイドは
体内に吸収されにくいのですが,脂溶性。その為マヨネーズと
緑黄色野菜を一緒に取ると何もつけずに取った場合と比較した
ところ,ベータカロチンの吸収が2.5倍になることが分かりました。
脂溶性ということで植物油と一緒に取った場合は1.2倍になります。

マヨネーズは卵と酢と油が主成分。スプーン1杯で100キロカロリー
と高カロリー。ご自分で手作りをしてもよいかもしれませんね。

 

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▼ちょっと一息・・・今日の商品

    皮下脂肪型肥満と,糖尿病や心筋梗塞など,
     生活習慣病を誘発しやすい内臓脂肪型肥満の
     違いを比較して示すパネル型模型です。

肥満模型
http://www.3bs.jp/healthcare/adult_disease/w60918.htm

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■注目のテレビ番組

▽今日 11月29日(木) 19:57~20:54 フジテレビ


 奇跡体験!アンビリバボー
 「仰天視覚のトリック2!!」
     
     ・目の錯覚の利用した視覚のトリック第2弾では
      サンドアートの魔術師が新作を披露。
      感動のアンビリーバボーでは末期がんで
      余命3カ月の親友との友情と絆の物語を送る。   
 

 

▽明日 11月30日(金) 19:00~19:45 NHK教育


 サイエンスZERO
「進化の実験室南硫黄島・25年ぶりの上陸調査」
     
     ・人間が簡単には近づけない南硫黄島。
      ヒトだけでなく生態系への影響が大きい
      ネズミ類も未だ上陸していないため,原生の
      自然が残され,絶滅種や新種の動物が確認
      されている。独自の進化を続ける南硫黄島の
      様子を紹介する。    

 

■本日の一冊

本日ご紹介する本は,こちらです!

尿路結石症の治療と食事療法
―組み合わせ自由な新レシピ付き (単行本)
伊藤 晴夫; 成田 和子 (著)
  ↓
http://tinyurl.com/394gzj

カルシウムを多く採り,高蛋白,高脂肪の食事を避ける。
尿路結石症の診断と最新治療,再発予防のための
食事療法と治療食メニュー,レシピを紹介した一冊です。

 

■はじめての方へ------------------------------------------------

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読者限定の人体解剖DVDのページなどの情報をお届け。
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■編集部「よろず」ノート written by オリ

このセリフを書くのはもう何度目でしょうか・・・
自分でもイヤになるのですが。
「カゼをひいてしまいました。」

いつもは喉にくるのですが今回は珍しく鼻。
お医者さんにまで「今回は喉じゃないのですね」と。

手洗いもうがいも心がけているのに。
食事も気をつけて寒さ対策もしているのに~~!
免疫力をあげたい・・・と毎年この時期になると思います。

皆さんもカゼにはお気をつけください。

※編集部「よろず」ノートは弊社の社員が日によって代わる代わる
書かせていただいております。
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