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メールマガジン 2012年バックナンバー

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   『 毎日2分でサクサク読む医療・健康ニュース 』 vol.1672

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                     平成24年10月29日発行

■ニュースヘッドライン

▽難病患者から作製のiPS細胞を保管、提供するバンク稼働(産経新聞)
http://sankei.jp.msn.com/science/news/121029/scn12102908400001-n1.htm

▽iPS細胞使う目の病気治療臨床研究を理研が倫理委に申請済(毎日新聞)
http://mainichi.jp/select/news/20121027k0000m040047000c.html

▽24時間訪問介護看護サービス実施、計画中は8市町村どまり(読売新聞)
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=67112

▽手術で切除したがん組織画像送信、遠隔操作で即病理診断(読売新聞)
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=67115

  ---------- <災害関連情報> ----------

▽EU、福島第1原発事故での日本産食品輸入規制を来月緩和へ(読売新聞)
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=67116

 

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▼ちょっとウォーミングアップ・・・今日の単語 

  大後頭神経 (だいこうとうしんけい)
   <greater occipital nerve>

  ラテン語occiput(後頭)に由来します。
  
頚椎モデル
  http://www.3bs.jp/model/spine/a72.htm?mmail&d

  頭骨と7個の頚椎から成る頚椎モデルです。
  椎間板,脊髄神経,椎骨動脈付。
  
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■注目のテレビ番組

▽今日 10月29日(月)20:00~21:00 テレビ東京

   主治医が見つかる診療所
   「名医たちの健康法 大公開スペシャル」

      3人の名医が実践している健康法に密着。
      話題の若返り医師!まるごと完全栄養健康法、
      好きなものを好きなだけ食べて痩せる快食
      健康法、脳の病の最後の砦、ストレスを
      ストレスで断つ健康法など人にすすめられ
      るかどうかの基準で評価。

     
▽明日 10月30日(火)20:00~20:30 NHKEテレ

   ハートネットTV 未来へのアクション(7)
   「休眠口座は社会を変える?」

      子育てと仕事の両立ができる社会を創ろうと
      病児保育や待機児童問題に取り組むNPO代表、
      駒崎さんの活動を紹介。今回は年間800億円
      にも上る休眠口座の社会的活用について提言
      している駒崎さんの取り組みと課題を探る。

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■編集部「よろず」ノート written by 品

当グループ会社、Italia 3B Scientificの
創立10周年を祝うため、イタリア・ボローニャ
へ行ってきました。

ボローニャといえば、スパゲッティ・ボロネーゼ、
いわゆるミートソースを連想します。

しかし、地元の人間によれば、ボロネーゼに合わせる
のはタリアテッレ以外あり得ず、スパゲッティ・ボロネーゼ
などというものは元来存在しないとのこと。

まさしく本場で食べたボロネーゼ・タリアテッレは、
既知のミートソースとは別の食べ物と言えるほど、
格段に牛肉のコクに富み、深くクリーミーなもので、
予想の範疇を大きく外れた美味に感動しました。

本場の作り方を聞いたら、ひき肉、玉ねぎ、人参の他、
セロリとクローブも入れるそうです。なるほど、
たしかにクローブで大きく味が変わりそうです。

モデナ土産のパルメザンチーズもあることだし、
味を忘れぬうちに自分でも本場レシピにチャレンジ
したいと考えています。

 

※編集部「よろず」ノートは弊社の社員が日によって代わる代わる
書かせていただいております。
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