トップ, 本文へジャンプ

メールマガジン 2013年バックナンバー

広告

■■■-----------------------------------------------------■■■

   『 毎日2分でサクサク読む医療・健康ニュース 』 vol.1793

■■■-----------------------------------------------------■■■
                     平成25年5月17日発行

■ニュースヘッドライン

▽歯科医の電子カルテ標準化へ、災害時の遺体身元確認に(毎日新聞)
http://mainichi.jp/select/news/20130517k0000m040117000c.html

▽分娩機関と妊産婦が産科医療補償掛け金返還申し立てへ(産経新聞)
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130517/bdy13051701120000-n1.htm

▽サウジで医療従事者が2人が新型コロナウィルスに感染(読売新聞)
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=77809

▽栃木県独自の薬物依存初犯者対象再犯防止プログラムが成果(毎日新聞)
http://mainichi.jp/select/news/20130517k0000m040118000c.html

 

--------------------------------------------------------------

▼ちょっとウォーミングアップ・・・今日の単語 

  前梨状回 (ぜんりじょうかい) <prepiriform gyrus>

  ラテン語pirum(梨)に由来。英語のpearも類語です。
  
リンゴの花モデル
  http://www.3bs.jp/biology/plant/t21016.htm?mmail&d

5倍大のリンゴの花の模型です。
  花弁,萼,雄ずい,雌ずいを示しています。
  
--------------------------------------------------------------

■注目のテレビ番組

▽今日 5月17日(金)22:00~22:50 NHK総合

  総合診療医 ドクターG「背中が痛い」
  
      55歳の企業セミナー講師女性、地方での
      セミナーを終え都内に帰ってきたら突然
      背中に痛みが。研修会場のホテルに一週
      間缶詰状態だったがウォーキングで体を
      整え薬もきちんと服用していた。ホテル
      での生活を詳しく問診、ある手がかりが。

     
▽明日 5月18日(土)21:30~22:20 NHK総合

  NHKスペシャル 病の起源 
  プロローグ「人類進化700万年の宿命」
  
      腰痛、糖尿病、アレルギーなど人類が悩む
      多くの病の起源は700万年前二本足で大地に
      立った時以来の進化の過程の中にあるという。
      人類の進化と病の起源をひも解く時空を越え
      た壮大な旅番組。
    

■学会のお知らせ

弊社日本スリービー・サイエンティフィックは只今
下記学会に出展中です。

実際に手にとって精度や感触をお確かめいただける
チャンスです。

★第114回 日本耳鼻咽喉科学会総会・学術講演会

 日時:2013年5月16日(木)~18日(土)
 場所:ホテルさっぽろ芸文館、他  
    (北海道札幌市中央区北1条西12丁目)

平衡聴覚器や頭蓋骨などの模型のほか、
耳鼻科向けコンテンツを多数収録したソフト
「3Dアナトミー,耳鼻咽喉科・頭頚部外科版」
を展示します。

 日本耳鼻咽喉科学会ホームページ
 http://www.jibika.or.jp/

皆様のお越しをお待ち申し上げております!

 

■はじめての方へ------------------------------------------------

『 毎日2分でサクサク読む医療・健康ニュース 』の
弊社が発行するもう一つのメールマガジン

▼「月刊 3Bサイエンティフィック」

新製品の紹介や数量限定セールのお知らせなどの他、
「解剖学の先生のコラム」が特に人気の月1回発行の
メールマガジンです。
現在、約4000名の方々にご愛読いただいています。

購読は無料です。
読者登録はこちら>> http://www.3bs.jp/forms/entry.html?mmail&d
     

■編集部「よろず」ノート written by 英司

前回、少し自動車の話に触れたので
今回もちょっとモーターサイクルに絡む話を。

昔、少しだけ2輪バイクに乗っていたが、
そのときバイクに詳しい友人と話した会話が
忘れられない。

彼は非常に詳しく、バイクのさまざまなパーツを
交換しカスタマイズしていた。
かなりお金もかけていたので、さぞかし性能が
向上しているのだろうと思っていると
「お金をかけてバランスを崩しているようなものだよ」
と意外な言葉が。

友人曰く、
「自動車にしろバイクにしろ、販売される時点で、
プロがかなり精密なチェックを繰り返して最良の
バランスに仕立て上げている。
それをちょっとかじった人間がパーツを組み替えただけで
性能が上がるはずがない。
確かに一部の数字はよくなるけど、全体のバランスで
見ると崩れている。
結局、販売時の状態がバランスとしては最高なんだ」

カスタマイズは性能向上ではなく、自分好みに変える
ものということ。
(プロはバランスを考えてカスタムできるのだろうが)

思い当たる節があったので納得した。

自動車やバイクに詳しくない私、思い当たったのは料理。
カレールーだ。

市販のカレールーはプロが最高のバランスになるように
調整されている。調整のために、味や香を調べる検査を
行うのだが、これを官能検査、官能試験とよび、多くは
官能検査室とよばれる専用の空間で、厳密に行われる。

官能検査は機械的な数値だけではわからない食味を、
人間が実際に食べて判定するもの。
試験は一定の試験をクリアーした官能試験士が行う
のが通常だ。

プロが数人がかりで作成し、技士が検査して最高の形に
なったであろうカレールーにチョコレートやらヨーグルト
を足して味が向上するだろうか?
答えは否で、いろいろ加えたカレーを官能検査したところ、
苦味や酸味が強調されて味のバランスが崩れているという
結果に。
加えて味がよくなるなら最初からルーに組み込んでいる
という話だ。

バイクもカレーと同じなのかと納得したわけだ。

ただ、バランスが崩れるといいながら友人は高価なパーツを
お取り寄せしていた。バランスが良くても面白くはないと。

カレーを作るといつもこの話を思い出す。
そして私もカレーを少しカスタマイズする。



※編集部「よろず」ノートは弊社の社員が日によって代わる代わる
書かせていただいております。

  • -----------------------------------------------------------------------
  • このメールマガジンについて
  • 記事は各新聞社又は情報リンク先の承諾を得て配信しています。
  • またその他についても著作権法に則って配信しています。
  • ※掲載されている文章等,全内容について無断掲載・転載を禁じます。
  • ※記事自体に関するご質問はお答えしかねますのでご理解ください。
  • -----------------------------------------------------------------------
  • =============================================================
  • 【発行元】日本スリービー・サイエンティフィック株式会社
  • 〒950-1135 新潟市江南区曽野木2丁目5番18号
  • TEL 025 (282) 3228
  • FAX 025 (282) 3229
  • ユーザー様専用フリーダイヤル 0120-300-056
  • =============================================================

メールマガジン登録



先頭にこのページの先頭に