生体機能とタンパク質

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生体機能とタンパク質:W66021

酵素(酵素の特徴,化学反応と酵素,補酵素),運動タンパク質(アクチン,ミオシン),構造タ ンパク質(コラーゲン,エラスチン,プロテオグリカン)などについて解説していきます。

  • イントロダクション 1:14
  • 酵素 19:28
    • 酵素とは 1:54
    • 酵素の性質 3:40
    • 基質濃度と反応速度 2:25
    • アイソザイム 1:24
    • 酵素活性の調節 4:51
    • 補酵素・ビタミン 5:07
  • 細胞骨格・結合組織 5:59
    • 細胞骨格タンパク質 3:40
    • 構造タンパク質 2:13
  • エンディング 0:39

原案監修:末松 誠 (慶應義塾大学 医学部 医化学教室 客員教授)

目で見る生化学入門 第3版 全5巻セット(W66017)に含まれています。

収録時間:27分

2018年